Kalvebod Fælled Skole

Velkommen til

Kalvebod Fælled Skole

Else Alfeltsvej 2 · Else Alfeltsvej 2 · 2300 København S · Telefon: 82566990 · Email: kfs@buf.kk.dk


Bestil din skolemad her




Madskolen SMAG

Madskolen på Kalvebod Fælled Skole er et produktionskøkken, der skal være en integreret del af hverdagen og skolens sundhedsprofil. Der vil blive fremstillet mad med fokus på maddannelse, sundhed og økologi. Målet er at gøre eleverne nysgerrige og modige på at smage nye råvare, samt sunde kostvaner. Madskolen skal understøtte elevernes lyst og madglæde og lære dem de vaner, der skal til for at kunne træffe sunde valg. og ikke mindst give eleverne energi til skoledagen.

Kultur og fællesskab

Vi vil på Kalvebod Fælled Skole stræbe mod en madskole, hvor der skabes et fællesskab om maden. Det er her alle mødes, med en god og hyggelig stemning omkring spisningen. Eleverne vil opleve en genkendelighed, hvor man som derhjemme også holder bordstik, smager på maden og snakker om hvad man spiser, her på skolen. Hele klassen spiser sammen også dem med madpakker hjemmefra. Lærer og pædagoger spiser sammen med eleverne som et led i arbejdet med deres maddannelse og det at skabe en god måltidskultur.

Her kan man se menu for en måned, næste måneds menu bliver præsenteret 5 dage før deadline for bestilling




Uge 22
Mandag: (vegetar)
Nudelsalat med sprøde grønsager og satay sauce
Frugt snack

*

Tirsdag: (vegetar)
Sandwich med hummus og grillede grønsager
Grøn snack

*

Onsdag: Varm mad (Kød)
Spaghetti bolognese med tomat løg og gulerødder
(Vegetar) Spaghetti med stegte svampe og pesto
Grøn snack

*

Torsdag: (fisk)
Bagt laks med kartoffelsalat
Frugt snack

*

Fredag:
Pizza snegle med tomat og ost
Grøn snack


Velbekomme fra Team SMAG.




Uge 23

Mandag:

Pinseferie

Tirsdag: (kød)
Sandwich med kalkun spidskål og gulerodssalat
(vegetar) Sandwich med tomat mozzarella og basilikum
Frugt snack

*

Onsdag: (Vegetar) Varm mad
Chili sin carne med dampede ris
Grøn snack

*

Torsdag: (Fisk)
Fiskefrikadelle med nybagt rugbrød
Råkostsalat med gulerødder
(vegetar) Grønsagsdeller

*

Fredag:
Grundlovsdag


Velbekomme fra Team SMAG.





Uge 24

Mandag:(vegetar)
Bulgur salat med ærter, majs og salat ost
Frugt snack

*

Tirsdag: (kød)
Sandwich med Oksespegepølse, mix salat og urtedressing
(vegetar) Sandwich med grille courgetter, salat og purløgscreme
Grøn snack

*

Onsdag: (Vegetar) Varm mad
Vegetarisk biksemad med kartofler, gulerødder og rødbede
Frugt snack

*

Torsdag:
Kyllingedeller med coleslaw og boller
(vegetar) lille tærte med kartoffel og porre
Grøn snack

*

Fredag:
Æggesalat med rugbrød og finger grønt
Frugt snak


Velbekomme fra Team SMAG.





Uge 25


Mandag:
Pasta salat med tomat pesto, peberfrugt og foccacia brød
Frugt snack

*

Tirsdag: (vegetar)
Sandwich med kalkun, karry dressing og sæson salat
(Vegetar) Grillede sæson grønt med karry dressing
Grøn snack

*

Onsdag: (kød) Varm mad
Frikadeller (okse og kalvekød) med kartofler og rødbeder
(Vegetar) grøntsagsdeller
Frugt snack

*

Torsdag:
Sandwich med tunsalat og grønt
(Vegetar) hummus med ristede blomkål
Frugt snack

*

Fredag:
Æggekage med tomat og purløg
Nybagt rugbrød
Grøn snack


Velbekomme fra Team SMAG.





Uge 26

Mandag: (vegetar)
Couscous salat med agurk og ristede blomkål
Nybagt bolle
Frugt snack

*

Tirsdag: (vegetar)
Sandwich med oksespegepølse, dressing og mix salat
Sandwich med tomat og basilikum
Grøn snack

*

Onsdag: Varm mad (Kød)
Pasta bolognese med tomat, løg og gulerødder
(Vegetar) Pasta med stegte sojakød og tomatsauce
Grøn snack

*

Torsdag: (fisk)
Honning bagt laks med kartoffelsalat og dild
Kartoffelsalat med tomat brød
Frugt snack

*

Fredag:
Pizza snegle med tomat og ost
Grøn snack


Velbekomme fra Team SMAG.